Am vrut ca aceasta postare sa fie despre un test dirve (degustare) la bere: am facut acum o luna si ceva bere in casa (pana la urma in Obor am gasit butoiul visat). Am fiert-o, am fermentat-o, am pus-o in sticle si cu ocazia nasterii fiicei am facut si testdrive-ul. A fost extra. Dat fiind ca sunt multe poze si e de povestit, iar acum mor de somn, mai aman momentul cu prezentare fabricarii si procesarii primei beri de apartament din satul bucuresti.
De maine incep munca. Am stat 2 saptamani in concediu. Am avut parte de o odihna activa. Dupa ce s-a nascut fiica mea am avut cateva zile de perelinaje pe la institutiile statului cu: declarare copil la spital apoi in sector nascut, hartii externare spital, negare copil sector nascut, acceptare copil sector locativ. Nu am terminat cu plimbarile pentru ca imi trebuie niste hartii de la jobul sotiei si acolo sef e un ministru care trebuie sa semneze, iar nenea cu pricina e cica prin China… asa ca astept.

Pana atunci ma duc la munca: maine, in prima zi de lucru de dupa pauza, voi participa la cursul: iSellorganizat de Picant si tinut de Liviu Taloi (pentru care am un respect deosebit - intamplarea face sa ne stim cam de 3 ani)

PS Ccei cu magazine online sa nu uitati sa va inscrieti la Gala Premiilor in E-Commerce 2008

Nu fac reclama pentru Picant, amintind de cursul de maine, ci doar o recomandare din parte unui client multumit (am mai colaborat cu ei): stiu sa-si aleaga si cursurile si instructorii.

Sambata, 12 iulie 2008, in jurul orei 21:00, am devenit pentru a doua oara tata. S-a nascut fetita mea: Miriam. Un pui de om de 3,100 kg, ce ne va umple viata, alaturi de fratiorul Teodor, care pe 18 iulie implineste 2 ani.
Mai jos sunt doua fotografi cu “minunea de o zi”.Nu-i asa ca e cel mai frumos nounascut pe care l-ati vazut ?

La multi ani Miriam!

Fetiţa mea

Eu cred în Dumnezeu când mă strigi: “tata!”
Şi tata, obosit, bolnav, se scoală,
Ca o relicvă vie dintr-o şcoală,
Să-şi mai ajute, încă-odată, fata –

Şi nici nu vede bine, nici nu ştie
La noua întrebare să răspundă –
Şi-ar vrea şi în grădină să se-ascundă,
Şi călăuză-n lume, să îi fie –

Aşa se luptă nervii goi, în mine –
Copilului să-i dea o mângâiere –
Dar nu mai am răbdare şi putere,
Fetiţo, să-ţi răspund, cum se cuvine–

Şi vine clipa-n care “tata!” vei striga -
Demult îţi voi fi dat ce nu mai sunt -
Dar chiar şi prelungire de pământ,
Tot te voi sprijini, fetiţa mea…

de Liviu Jianu

Later Edit 14 iulie 2008: Prima zi acasa:

Later Edit 21 iulie 2008: Dupa o saptamana acasa:

Am un amic care de ceva vreme l-a apucat nebunia cu fotografia. Eu cu bicicleta si berea, el cu obiectivu’ si berea doar ca aliment, nu ca pasiune cum e la mine.
Zilele astea am avut cu el ceva contre vis-a-vis de fotografiile cele mai recente, cu modul de recuperare al subtilului dintr-o imagine, tralalauri de astea despre care sunt dispus sa vorbesc dupa 3-4 beri. (ieri aveam 5).
Nu am cazut la pace. Eu continui sa sustin ca arta noua tine mai mult de personal si nu de colectiv. Gustul meu ori nu e aveluat, ori e prea sever.
Poza care a postat-o insa azi, cea de alaturi, chiar mi-a placut. In primul rand e vorba de bere: deja e ceva ce iubesc. De aici deja se poate filozofa la nesfarsit. Ideea de baza este ca o bere te duce cu gandul la pauza, la relaxare, insa 2 beri in buzunare nu inseamna decat: “Libertate, sunt pregatit!“

El a concluzionat: Femeile nu-ti plac, berea da!
Ce sa mai spun decat ca partial vinovat: imi plac femeile, mai ales cand ma servesc cu bere!

Se pare ca sunt pe interzis de-a binelea. Ieri seara am aflat cu stupoare ca acea comisie provocata de ministerul sanatatii a dat liber la avortul unui copil de peste 20 de saptamani de sarcina, cu toate ca si Colegiul Medicilor s-a pronuntat asupra faptului ca e vorba de o fiinta umana. In plus si asociatia Provita si Mitropolia Moldovei si-a oferit sprijinul, insa culmea penibilului, o tovarasa tanti de afaceri din marea britanie s-a oferit sa sponsorizeze calatoria fetitei de 11 ani alaturi de parinti pana la londra unde legal mai pot efectua pruncuciderea.
Interesante sunt mai multe pozitiitotal antiromanesti:
In primul rand copilul este indemnat la avort oricum. Asa ca si parintii, sub mirajul unei excursii gratis la englezoi acasa, vor mai iesi la iveala cu asemenea cazuri si se vor gasi destul tovarasi “toleranti” care sa “ajute” la executarea nenascutului. (more…)

In ultimul timp a devenit o moda sa fi ECO. E un fel EMO pentru oamenii mari. Trecand peste faptul ca ecologismul ca doctrina politica si ca actiune este o chestie stangista care nu ma reprezinta, consider ca tot ce ni se serveste prin media de zi cu zi este pentru a ne schimba comportamentul si consecinta gustul pentru alt fel de consum.
Nu se spune nu mai consuma ci consuma altceva pentru ca e mai profitabil pentru noi cei care producem.
Sa luam exemplul becurilor ecologice: consuma de aproape 5 ori mai putina energie electrica, nu produc caldura, au durata de viata mai lunga, cu toate ca ele costa de 10 ori mai mult si la un shok de curent se ard la fel de repede ca cele obisnuite.
Cel mai grav este ca becurile fluorescente contin in mercur, un element cu efect nociv asupra sistemului nervos, cil mai afectati fiind copiii si femeile insarcinate. (more…)

Daca mai nou sunt pe 2 roti incerc sa fiu si informat. Citeam azi pe blogul de la velorutia.ro despre Prejudecati despre bicicleta si acolo am gasit o serie de prejudecati venite si din partea unor amici, mai ales bucuresteni, ca stia sunt cei ma morcovizati. Nu au apucat sa se bucure de copilarie ca prolicialii si acum au impresia ca le stiu pe toate si isi muleaza notiunea despre orice ca fiind fatidica, numai din cauza ca nu au experimantat si libertatea care o da o plimbare cu bicicleta sau o saptamana de liniste la munte.
Toti recunosc ca dupa 2 zile se plictisesc, iar in privinta biciletei: ca inhalezi tot praful, ca te clacsoneaza toti, ca esti in pericole, ca e lent…
Pentru ultima parte a raspunsului nu mai incerc sa ma repet, caci toti ati atins subiectul in postarile anterioare de pe blogul de la velorutia.ro.

(more…)

Ca un pasionat de bere ce sunt (consum si “fabricare” ) am cautat si pe internet retete si metode de fabricare a berii in casa. Uite asa am dat de FREE BEER: o mina de aur.

Nu , nu intelegeti gresit. Nu e bere gratis, nu e un site pentru mokishti. Uitati de pomenile erect-orale cu bere si mici.
FREE BEER este un concept ce se refera la libertatea berii: a-ti face singur berea, a avea acces la o reteta buna de bere, a impartasi bucuria savurari aceluiasi fel de bere. Sloganul lor este sugestiv: FREE BEER, free as in free speech.
Proiectul initial, a fost conceput de un grup de studenti IT-isti de la Universitatea din Copenhaga impreuna cu colectivul artistic Superflex tot din Copenhaga. Ideea de baza este de a aplica conceptele moderne de free software/open source la produse fizice, palpabile, cum ar fi BEREA. (more…)

Saptamana asta am fost scarbit cu stirea cu calugaru des-fundat. Toata presa, in spririt de politica corecta a rasunat si la tv au putut fi vizionate imagini cu calugarul vesel.

Ce m-a suparat a fost mai ales atitudinea presei fata de popaPOPO: in primul rand au fortat ideea ca monahismu e un soi de cuib de poponari si ca atare dintr-o data homosexualitatea celui cazut a fost pusa la zid, analizata si tratata cu maxima intoleranta. De ce? (more…)

M-am tinut de cuvant si n-am votat.

E dreptul meu sa nu votez si il voi folosi. Degeaba parintele Bichir si alti “ziaristi” si “lideri” ne pun pumnu in gura, ca daca nu votezi nu mai trebuie sa comanetezi, uite ca eu voi comenta in continuare.

Nu am votat ca nu am avut pe cine, iar in turu 2 chiar nu vad rostul sa ajung: “independentul” Oprescu nu m-a convins, iar “buldogul” Blaga imi aduce aminte mai degraba de borduriada.

M-am bucurat prea repede cand am aflat ca Vanghelie candideaza la generale, dar s-a dovedit o manevra PSD.

Asa ca acum avem 2 candidati psd la generale, diaconescu si Oprescu.

Oprescu se da mare independent, la fel cum a fost de idependent vangelie acum 4 ani, cand a castigat la sectorul5 ca independent si apoi sa revina in partid.

Tovarase Oprescu, daca tot te dai independent si devi primar sa ramai independent tot mandatu’!

Fiecare se lauda si cere voturi.

De remarcat este , ca toti aricii/agentii de campanie au devenit din ce in ce mai insistenti si mai stresanti. Nu iti dau drumu’ pe strada pana nu iti spun poezia si pana nu iti dau si cateva pliante. (more…)

incercare de cronica la lansare de carte

Hristos a inviat! si bine ne-am regasit. N-am mai scris demult din cauza ca m-au cam lenevit excesele culinare din perioada sarbatoarilor pascale.

Tocmai m-am intors de la lansarea de carte a maestrului Dan Puric. Da, maestrul, pentru ca e una din figurile actuale din cultura romaneasca pe care o stimez foarte mult pentru ceea ce a realizat pana acum.

Reintalnirea cu el, de aceasta data in afara scenei, m-a pus in fata omului de cultura, a intelectualului si nu doar a actorului. Atmosfera a fost foarte destinsa, iar toti participantii la lansare stiau pentru ce au venit si de asemena stiau deja cine este Dan Puric.

Si eu credeam ca stiu cine este, insa acolo am avut ocazia sa fiu contemporan la o lectie de istorie a identitatii noastre. Cand iei parte la un asemnea eveniment, uiti ca traiesti intr-o Romanie tiganizata, cu o subcultura borata de manele si anagramati, cu o conducere de care nu vreau sa imi aduc aminte.

(more…)

Va doresc un Paste fericit, alaturi de familie.

HRISTOS A INVIAT!

Am aflat ca in cazul Ralucai Stroescu , tanara care a murit din cauza ca a muncit pana la epuizare fizica pentru binele companiei, toti vinavatii au fost declarati nevinovati: angajatorul si doctorii care ar fi putut-o salva.

Angajatorul Ernst & Young s-a ales doar cu o amenda. WOW! I-ati descurajat de tot pe toti cu asa o masura coergitiva.

In continuare românii muncesc de nu mai stiu ce-i cu ei la multinationale. (more…)

Se apropie alegerile. Suntem invitati sa punem iar stampila.

Problema mea este ca nu mai am pe cine pune stampila.

De ce? Pentru ca a fi politician a devenit o meserie si inca una foarte profitabila.

Un tanar alege sa intre in politica nu din vocatie sau ca sa ajute ci ca sa se imbogateasca. Un imbold in plus in luarea unei asemena decizii este mediocritatea lui, slaba pregatire intelectuala si profesionala si mai ales superficialitatea in abordarea problemelor.

Cerintele meseriei:

- nesimtire

- mitomanie (more…)

Acum cativa ani era o nebunie pe internet cu reactia dintre cateva pastile de metos intr-o sticla de cola.

Experimentul a fost folosit mai apoi la petreceri pentru a crea fantani arteziene de cola. Producatorii de bere Carlsberg au folosit experimentul pentru a-si promova produsul.

Priviti ce a iesit: (more…)